現代人多不識食，想起自己和朋友多年前到台東遊玩時，兩旁多種有一種果樹，導遊要我們兩個『台北俗』猜看看是什麼？但是皆未猜中，後來公佈答案是『波羅蜜』，友人還懷疑哪有這種水果﹗近來當塑化劑、瘦肉精等恐怖的食品添加物佔據民生新聞頭條，才發現大家原來根本不知道自己每日吃下肚的為何物，自然也不足為奇了。
如何吃的美味又要吃的安心，似乎變成不可能的超級任務！所幸在我們的島上，仍有一群踏實耕耘的小農，長年付出心力，努力種出讓人安心實用的農作物，為這塊土地還有島上的人，默默付出耕耘一畦一畝令人安心的食材。
《風和日麗: 幸福的台灣小農》紀錄了作者三年來在南投鄉鎮山區的田野報導：蓮花爺爺以手工乾燥上千斤蓮花茶的經濟奇蹟，酪梨爺爺用自然發酵黃豆種出奶香濃郁的酪梨，這些樂天淳樸小農正以自己微小的力量，希望改變著市場的飲食習慣，也為大家的健康加油！加上作者本身的創意廚藝，每每將這些美味自然的好食材，轉化為健康好吃的無國界料理，讓人不禁垂涎三尺，也想號召親朋好友立刻拿起電話訂購嘗鮮！
擅長用台灣本土食材創作麵包的寶春師傅，在《吳寶春嚴選感心好食材》中遍訪了全省各地的果園農場，發掘最健康、優質的在地農產，藉由寶春師父的創新烘焙，期待讓更多人了解美妙的台灣滋味。
夜市鹹酥雞攤上常見的九層塔變身為台灣本土青醬，又酸又甜的土鳳梨承載著寶春師童年回憶的味道，這些在地人的熱情與在地食材的味道，都是源於農戶不放棄的堅持和用心，也讓人與土地，人與食物的關係更貼近密切。
閱讀這兩本書，同時皆有介紹鄰近南投日月潭的日月老茶廠，回想多年之前自己也曾拜訪過此茶廠，才發現原來台灣不只有高山烏龍，還有優雅回甘的紅茶。下次若有機會到日月潭，不妨也順道一遊，品嘗台灣紅茶的回甘餘韻。
偏愛在超級市場選購地球遠方彼端農產品的現代人，若偶爾也逛逛居家附近的菜市場，不妨問問小販『菜從哪裡來？』相信一定可以發現更多令人『就甘心』的台灣嚴選好食材，讓每一口都買的放心吃的開心。